圓鱈魚切片

• 因長期在低溫與深水壓力中，（正）圓鱈魚的肌肉緊密、脂肪厚、膠質多，是高營養價值的新鮮食材又有「海中白金」之稱。

• （正）圓鱈之輪切形狀近似圓形，而鱈魚切片菱形，真鱈魚皮紋路呈平滑黑色系網狀。

• 照片中商品形狀僅供參考，實體之（正）圓鱈形狀依出貨為主。

產　　地：紐西蘭

規　　格：250g-650g／片

包　　裝：密封包裝

保存方法：冷凍

商品編號：1010291/1010292/1010293/1010294

料理方式：香煎、清蒸、紅燒

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【解凍方式】

🧊流水解凍：確保冷凍食材密封後，以流水解凍，不可以直接浸泡哦，建議於2小時內完成，以避免細菌孳生，解凍太久，容易影響口感與鮮度。

🧊冷藏解凍：將冷凍食材移入冷藏中解凍，不易滋生細菌，但耗費時間較長，建議於前一晚放進冷藏，依照食物大小從2小時至24小時不等，讓食材自然退冰，是較安全且方便的作法。

🧊室溫解凍：冷凍食材不建議放置於室溫下解凍，室溫難以控制溫度，過大的溫差很容易讓食材孳生細菌，也無法確保食用安全。

【購物須知】

🔷如有急需請聊聊告知，以利幫您做安排。

🔷如需指定到貨時間，請備註於備註欄位。

🔷外島地區(金門、馬祖、澎湖)：不論購物金額均加收物流費 $300元。

🔷商品齊全時，會於當天下午統一出貨；若訂單品項缺貨，備貨日約3-5個工作天（不含例假日），或退還商品現金，出貨後預計1-3天到貨。

【注意事項】

🔷退冰後請盡快料理與食用，避免重複退冰容易導致變質。

🔷生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期。

🔷收到包裹後，請全程錄影開箱，確認商品內容物是否完整、數量是否無誤，以保障彼此權益，有任何問題請於24小時內反應。